"הקוריאנים" – המדריך לקוריאה
  • ראשי
  • "הקוריאנים" – הפודקאסט
  • מדריכים לקוריאה
    • 10 הדיברות למו״מ עם קוריאנים
    • מבוא משודר לעסקים בקוריאה
    • מבוא משודר לחינוך בקוריאה
    • איך פותחים משרד בקוריאה?
  • דרום קוריאה
    • שאלות נפוצות על דרום קוריאה
    • קוריאה – חגים וחופשות
    • תערוכות בדרום קוריאה
    • ירחון קוריאה לעסקים
    • Yonaco – המומחים לקוריאה
  • אודות
    • אודות איציק יונה והבלוג
    • תנאי שימוש
  • צרו קשר
  • ראשי
  • "הקוריאנים" – הפודקאסט
  • מדריכים לקוריאה
    • 10 הדיברות למו״מ עם קוריאנים
    • מבוא משודר לעסקים בקוריאה
    • מבוא משודר לחינוך בקוריאה
    • איך פותחים משרד בקוריאה?
  • דרום קוריאה
    • שאלות נפוצות על דרום קוריאה
    • קוריאה – חגים וחופשות
    • תערוכות בדרום קוריאה
    • ירחון קוריאה לעסקים
    • Yonaco – המומחים לקוריאה
  • אודות
    • אודות איציק יונה והבלוג
    • תנאי שימוש
  • צרו קשר
חדשות חמות:
  • 15 במרץ 2023 לכודים באש סינית-אמריקאית ודרמה בקיי-פופ
  • 6 בפברואר 2023 דובים שחורים וגרעון שיא השיאים‎‎
  • 1 בינואר 2023 קוריאה 2022 – מגזין סיכום שנה‎‎
  • 8 בדצמבר 2022 החודש בקוריאה: קר ויקר ומי לקח בוטנים מהשקית?‎‎
  • 6 בנובמבר 2022 סורינאם נגד קוריאה והאם לבטל הכרטיסים לקוריאה?‎‎
  • 3 באוקטובר 2022 מזל טוב להסכם הסחר עם קוריאה ולחזרת הטיסות הישירות!
  • 11 בספטמבר 2022 קוריאה תבנה כור גרעיני במצרים וטיקטוק שולטת. החודש בקוריאה
  • 1 באוגוסט 2022 ריבית למשתכן, טבעונות ולקוח משאיר אבק לתעשיה הבטחונית
  • 4 ביולי 2022 טלויזיה לקמפינג ושקט מ BTS. החודש בקוריאה
  • 6 ביוני 2022 משחק הדיונון של LUNA ו-TERRA וביקור הדוד סם
"הקוריאנים" – המדריך לקוריאה
  • ראשי
  • "הקוריאנים" – הפודקאסט
  • מדריכים לקוריאה
    • 10 הדיברות למו״מ עם קוריאנים
    • מבוא משודר לעסקים בקוריאה
    • מבוא משודר לחינוך בקוריאה
    • איך פותחים משרד בקוריאה?
  • דרום קוריאה
    • שאלות נפוצות על דרום קוריאה
    • קוריאה – חגים וחופשות
    • תערוכות בדרום קוריאה
    • ירחון קוריאה לעסקים
    • Yonaco – המומחים לקוריאה
  • אודות
    • אודות איציק יונה והבלוג
    • תנאי שימוש
  • צרו קשר
  • ראשי
  • "הקוריאנים" – הפודקאסט
  • מדריכים לקוריאה
    • 10 הדיברות למו״מ עם קוריאנים
    • מבוא משודר לעסקים בקוריאה
    • מבוא משודר לחינוך בקוריאה
    • איך פותחים משרד בקוריאה?
  • דרום קוריאה
    • שאלות נפוצות על דרום קוריאה
    • קוריאה – חגים וחופשות
    • תערוכות בדרום קוריאה
    • ירחון קוריאה לעסקים
    • Yonaco – המומחים לקוריאה
  • אודות
    • אודות איציק יונה והבלוג
    • תנאי שימוש
  • צרו קשר
חום כלבים!
ראשי » פוסטים קודמים » חום כלבים!

חום כלבים!

איציק יונה 30 ביולי 2011 9 תגובות
זמן קריאה: < 1 דקה

חום יולי אוגוסט יהיה גם השנה כבד מאוד. וגם רטוב (הגשמים השנה היו העזים מזה 104 שנים). חם כל כך שהקוריאנים עוברים לאכול איטריות קרות השוחות במרק עם קוביות קרח.

בפרבר היוקרתי של סיאול גבירה קוריאנית מחזיקה את הכלב הננסי שלה קרוב לליבה שלא תהרס לו התספורת במבול. בבית הספר הסמוך מספרים לילדים על Jindo – הכלב המיתולוגי שעשוי ללא חת וחכם דיו לחזור לבעליו מרחק של מאות קילומטרים – ומזכיר לקוריאנים את עצמם. העיתונים מדווחים על הפיתוח ההזוי החדש של מדענים קוריאנים – כלב הזוהר בלילה וניתן לכבות אותו.

מרק ידידים לימים החמים

זה הזמן להזכר שהקוריאנים מציינים בכל קיץ את שלושת הימים החמים ביותר. אלו ימים הקבועים מראש בלוח השנה. מסורתית בימים אלה נוהגים הקוריאנים לאכול שני תבשילים מיוחדים שמחזירים את האיזון לגוף בחום הבלתי נסבל. אחד מהם הוא מרק עוף בג'ינסנג (samgyetang) והשני הוא boshintang – מרק שאני מעדיף לכנותו "מרק ידידים", ומככבים בו ידידים טובים. הכי טובים.

ידידים הם מזון לגיטימי כאן. הקוריאנים מקפידים לציין שמדובר בזן מסוג מסוים בלבד. כך שידידים אחרים פטורים משכירת מאבטחים או מסידורי אבטחה כלשהם. עם זאת, לא קל להסתכל בעיניים ליצורים המבוהלים המסתכלים עליך מתוך הכלובים שלהם בשוק המסורתי המקומי. אבל בחיים הכל עיניין של פרספקטיבה –

לפני כשבועיים גסס לאיטו אחד הדגים באקווריום שלנו. בשעותיו האחרונות הסתכלתי עליו בלב נחמץ. ואז הבחנתי שאני אוכל סנדביץ טונה.

טיפים לעסקים עם קוריאנים

לכל הגיבורים שבינינו שמתכוונים להגיד למארח שלהם בקוריאה שהם מוכנים לאכול הכל. אנא מכם – תחשבו פעמיים.

מתעניין בעסקים עם קוריאה?

אשמח לסייע בכל ענין הקשור בעסקים עם קוריאה. צור איתי קשר כאן.

מעניין? הרשם וקבל את כל הכתבות החדשות ישירות למייל שלך.

אולי יעניינו אותך גם:
  • שנת כלב טוב קוריאה!
    שנת כלב טוב קוריאה!
  • עשרה דברים שלא ידעת על דרום-קוריאה (א')
    עשרה דברים שלא ידעת על דרום-קוריאה (א')
  • המלחמה בקורונה Gangnam Style
    המלחמה בקורונה Gangnam Style
כלבים מזון
« פוסט קודם
פוסט הבא »

9 תגובות

  1. glory 29 בינואר 2014 בשעה

    אכן שמעתי רבות על ה"ידידים "היקרים שלנו המכבים להם אי שם במאכלי קוריאה האהובה …
    ושום דבר לעולם לא יגרום לי להתקרב או לאכול אותם … לא רק מתוך כאב לב אלא משאר היבטים חביבים אחרים..
    חחחח ובקשר לפרוסה חחח לפחות הטונה היתה מאה אחוד מתה ..ולא הביטה בך ברחמים לפני..
    אחח תודה על האוכל שלנו!

  2. Itzik Yona 17 ביולי 2016 בשעה

    http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4826323,00.html

  3. על כלבים ועסקים - ירחון קוריאה אוגוסט 2016 | "הקוריאנים" - המדריך לעסקים ואנשים בקוריאה 4 באוגוסט 2016 בשעה

    […] חום יולי-אוגוסט מזכיר לנו תמיד את המאכלים המיוחדים שקוריאנים אוכלים בימי החמסין. מסתבר שהדיסאוננס בין הכלבלב שמסתובב לך בבית עם פפיון וזה שאתה אוכל במסעדה – מתחיל לתת את אותותיו. הדור הצעיר בקוריאה אוכל הרבה פחות כלבים מאבותיו, אם כי עדיין נאכלים במדינה מעל מליון כלבים. לחץ מתמשך של ארגוני זכויות אדם מערביים והחשש הקוריאני הקבוע מהתדמית שלהם כאוכלי כלבים – מתחילים להשפיע. פוסט בענין מתוך הבלוג "הקוריאנים" כאן. […]

  4. עשרה דברים שלא ידעת על דרום-קוריאה (א') | "הקוריאנים" - מדריך לעסקים בקוריאה 15 במאי 2017 בשעה

    […] הכי חמים בשנה" שכן בשר כלב נחשב למזין במיוחד. ראה פוסט שלי בעינין. קוריאנים קלטו בשנים האחרונות שזה לא בדיוק מציג אותם […]

  5. ירחון קוריאה לעסקים יולי 18': נביחת רווחה מכלבי קוריאה! וסמסונג חוגגת 80 | "הקוריאנים" - קוריאה המדריך השלם 1 ביולי 2018 בשעה

    […] בפסיקה תקדימית הרשיע בית משפט בעיר בוצ'ון, דרום קוריאה, בעל חווה לגידול כלבים בעבירה של הריגת כלבים לצרכי למאכל, בטענה שהדבר אסור על פי חוקי הגנת החי של הרפובליקה. בשר כלבים הוא חלק מהמטבח הקוריאני, וההערכה היא שבקוריאה ישנן כ- 17,000 חוות לגידול כלבי מאכל וכמיליון כלבים נאכלים בקוריאה מדי שנה. בשר כלבים פופולרי בעיקר בתקופת הקיץ, שכן האמונה היא שבשר כלב מוסיף אנרגיה במזג אויר חם. בשנים האחרונות מתגברים הקולות לאסור אכילת כלבים, בעיקר בקרב צעירים וקבוצות אקטיביסטיות. הדיסוננס הקוריאני הולך וגדל ככל שמתרבים הקוריאנים שמחזיקים כלבים כחיות מחמד. קרא על אכילת כלבים בקוריאה במאמר מתוך הבלוג ״הקוריאנים״ – המדריך לקוריאה. […]

  6. ירחון קוריאה לעסקים - סיכום חודש נובמבר בכלכלת קוריאה | "הקוריאנים״ 21 ביולי 2019 בשעה

    […] אם אתם מתגעגעים לכלבכם שהלך לעולמו, הסירו דאגה מלבכם – מעבדה קוריאנית תשכפל את כלבכם האהוב באמצעות סוג של הפריית מבחנה. החברה טוענת שכבר החזירה אהבה ל-600 בעלי כלבים. בכלל, לקוריאנים יחס מיוחד לכלבים – קרא על כך בפוסט מאת איציק יונה. […]

  7. ירחון קוריאה נוב׳ 20: נפרדים מהקוריאני הכי מצליח והסכם הסחר יחתם בקרוב‎ | "הקוריאנים" - המדריך לקוריאה 1 בנובמבר 2020 בשעה

    […] רבות יסופר איך עשו הכלבים בקוריאה כל כך מהר את הדרך מהצלחת אל העריסה שלמרגלות […]

  8. מרק כלבים, חטיף דיונונים ורולקסים משומשים – ירחון קוריאה ספט׳ 21‎‎ | "הקוריאנים" - המדריך לקוריאה 5 בספטמבר 2021 בשעה

    […] ימים אלה קבועים בלוח השנה הקוריאני וחלים ביולי-אוגוסט בלוח הגרגוריאני. מסורתית נהוג בקוריאה לאכול בימים אלה מאכלים יחודיים שמחזקים את הגוף ואחד מהם הוא תבשיל כלב (boshintang). מאכל חשוב נוסף הוא מרק עוף בג׳ינסנג. בשנים האחרונות ביקורת ציבורית הביאה לאיסור גידול כלבים למאכל והדור הצעיר התרגל לגדל כלבים דוקא כחיות מחמד. קוריאנים מבוגרים שחשקה נפשם ימצאו מסעדות שמגישות כלבים בימי החום. קרא עוד בפוסט "חום כלבים". […]

  9. רון היהיר 9 בספטמבר 2021 בשעה

    חולדאי: "אכלתי כלב, היה טעים

    https://m.yediot.co.il/Articles/5072134

השארת תגובה

ביטול

אודות איציק יונה
ב-18 השנים האחרונות אני עוסק בבניית עסקים וסגירה של עסקאות עם קוריאנים עבור הלקוחות שלי בקבוצת Yonaco, הפועלת מסיאול ומתל-אביב. התגוררתי מספר שנים בסיאול וניהלתי חברת היי-טק קוריאנית. אם אני לא בארץ - אני בקוריאה. אם אני בארץ - הראש שלי בקוריאה.
הירשם לבלוג ״הקוריאנים״
צרו קשר
הפודקאסט

 

מצאו אותי גם ב:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Contact
קישורים
  • אתר התיירות הרשמי של סיאול
  • חגים ומועדים בקוריאה – 2021
  • YNET ממליצים על הבלוג
  • Yonaco – Korea Business Experts
אודות איציק יונה

ב-17 השנים האחרונות אני עוסק בבניית עסקים וסגירה של עסקאות עם קוריאנים עבור הלקוחות שלי בקבוצת YONACO, הפועלת מסיאול ומתל-אביב. התגוררתי מספר שנים בסיאול וניהלתי חברת היי-טק קוריאנית. אם אני לא בארץ – אני בקוריאה. אם אני בארץ – הראש שלי בקוריאה.

צרו קשר
שגריר קוריאה מספר עלי
המומחים לעסקים בקוריאה
כל הזכויות שמורות לאיציק יונה 2023
Design by Dan Crivolotti
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס