כל הפוסטים באוכל ,שתיה ונימוסי שולחן

פוסט אורח מאת: דן קריבולוטי צ׳וסוק (Chuseok – 추석), חג ההודיה הקוריאני, נחגג במשך שלושה ימים, בהתמלא הירח, בחודש השמיני

תמיד ששואלים אותי כחובש כיפה איך אני מסתדר מבחינת כשרות בקוריאה אני עונה ״מצויין, אני אוכל בקוריאה יותר טוב מאשר

ברחובות הכרך האינסופי של סיאול, בין פגישה בבית קפה קוריאני אחד למשנהו, לעיתים אתה מרים את הראש וקולט שזה מטורף.

קולינריה זה עניין של גאוגרפיה. דווקא בירושלים בא לנו מעורב ירושלמי וביפו הבלוטות צועקות "חומוס!". קוריאנים המבקרים בערי חוף מסוימות

בעבר היו בתי קפה בקוריאה שהגישו קפה דלוח, לרוב לגברים בלבד. בחלק מהמקרים הזמנת משלוח קפה הבייתה הייתה שם-קוד למשלוח

אין כמו הקוריאנים חובבי מותגים מערביים. אין כמוהם גם בבניה של מותגי-על מקומיים. שיא היצירתיות היא בניה של מותג מקומי

Soju הוא משקה אלכוהולי פשוט, חסר צבע וריח וטעמו דומה לוודקה. הוא נמכר בכל חנות נוחות במחיר של פחות מארבעה שקלים.